Par curiosité, as-tu tenté d'utiliser mon fichier de config tout cuit? http://open-source.ecchi.ca/source/VPN%20umontreal.pcf qui peut être importé dans le truc vpn de network manager.

Enfin, selon ce que je crois voir dans ton log, j'ai l'impression que t'as effectivement utilisé mes paramètres. Donc, avec tout ça, ça marche de chez toi mais pas sur le réseau de l'université? C'est étrange.
Par contre, je ne comprends pas très bien les liens sur ton tuto (surtout sur les MTU et MRU), qui n'est pas fait avec la 7.10 on dirait.
Euh?
Je n'ai jamais vu de puissance-mètre précis pour chacun des réseaux sous la 7.04 ni 7.10
Ah-ha. Dépend du type de chipset sans fil (avec ma intel j'ai un truc parfait, avec mon atheros c'est calculé très barbare, et avec ma zydas ça indique 100% tout le temps). Enfin je suppose que t'as un aussi bon signal à l'université qu'à la maison.

Un truc à essayer, cependant, serait de te connecter à l'université, en vpn, mais avec une prise filaire au lieu d'utiliser leur wifi.
puis il y a des options en + ds ma fnêtre de configuration qui ne sont pas sur ton tuto.
Par exemple?

Nov  5 11:07:57 crhsj55201 NetworkManager: <info>  Will activate VPN connection 'Université de Montréal', service 'org.freedesktop.NetworkManager.ppp_starter', user_name 'user', vpn_data 'ppp-connection-type / pptp / pptp-remote / vpn.cc.umontreal.ca / usepeerdns / yes / encrypt-mppe / no / encrypt-mppe-128 / yes / encrypt-mppe-stateful / no / compress-mppc / no / compress-deflate / no / compress-bsd / no / ppp-lock / yes / ppp-auth-peer / yes / ppp-refuse-eap / yes / ppp-refuse-chap / no / ppp-refuse-mschap / no / mtu / 1000 / mru / 1500 / lcp-echo-failure / 45 / lcp-echo-interval / 45 / ppp-extra /  / ppp-debug / yes / usepeerdns-overtunnel / yes / routes /  / use-routes / no', route ''.
Ça me semble correct à première vue, mais j'ai pas pris la peine d'activer le debug mode de mon ordi pour comparer.